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Searched: Chocolate[^A-Za-z0-9]
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Cristalizacao
GregorioIvanoff
04 Mar 2022 - 18:27 - r1.4

A manteiga, tem um ponto de fusão ao redor de 34 graus. Palavras-chave: chocolate Abner Ivan. Tipos de temperagem. Disponível em . Acesso em 20 mar. 2021. Grão a Barra ...
Processamento
GregorioIvanoff
27 Mar 2021 - 01:47 - r1.5

Palavras-chave: cristalização, cacau Abner Ivan. Do cacau ao chocolate. Disponível em . Acesso em 20 mar. 2021. Abner Ivan. Texturas de ganache. Disponível em . Acesso ...

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